淀粉肉肠的自制方法

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      在吃烤肉的时候，长沙淀粉肉肠总是很受欢迎，又或者在过年的时候，东北方在招待客人的时候也总是会选择用淀粉肉肠作为凉菜，小孩子们也喜欢吃。如此受欢迎的淀粉肉肠如果自己做的话，吃着也会更美味，更放心，小编今天给大家带来了一个淀粉肉肠的做法。

      淀粉肠的做法

     食材食谱热量：1079(大卡) 

     主料肉馅儿500g  鸡蛋一个 

     方法/步骤 准备好原材料。 

     1.肉馅儿放入搅拌机中，打入鸡蛋，加入两小勺水，搅拌三十秒。 

     2. 再加入酱油和盐，一小勺水搅拌一分钟，至肉馅儿变成肉泥。 

     3.后加入少许红曲粉，约两克。搅拌均匀。 碗内铺上食用级油纸，倒入肉泥。

     4.手上沾少许水，将表面整平。

     5.上锅蒸三十分钟，出锅。 淀粉肠的做法大全 切片，装盘。 

     6. 搅拌加入少许水会让肉质口感更软。 红曲粉是为了让颜色好看，也可以不加。

     没有任何添加剂，吃着放心美味的淀粉肉肠就出锅啦，快去制作吧。

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