上的厅堂下的厨房的马铃薯淀粉

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       马铃薯长沙淀粉的主要成分几乎是以我们常见的土豆作为原材料的，这种淀粉真可谓是上得了前厅，下的了后厨，无论是做食品，还是做工业用品，长沙马铃薯淀粉都是十分的适合的。马铃薯淀粉是一种白色的粉末状的物体，粉末细腻，可作为生产土豆粉的原材料，也可以作为工业上的粘合剂。

       马铃薯淀粉有哪些特点：组织均匀细腻，结构紧密，富有弹性，切面光滑，鲜嫩适口，长期保存和低温冷藏时保水性极强；提供给产品特定的组织结构和口感；改善酱油的流变性，以增强酱料的附着性和挂壁；具有高膨胀度，保水性能优异；粘度高、增稠快、用量少；淀粉糊晶莹剔透，光泽好；味温和，能保菜肴的原有风味。

       马铃薯淀粉被广泛的使用在多个领域，比如可以用来做肉制品，香肠，酱料等，而且他的产量可以说是非常的高了，所以价格低廉，属于是性价比高、质量好、用途广泛的一种物品，我们常吃的薯片也是用马铃薯淀粉作为生产的原材料的。

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